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Author:nonki
生まれも育ちもわがまち”ふかや”
早いもので人生も半ばを過ぎ、今まで忙しく見過ごしてきた身の周りをもう一度見つめなおし、ゆっくりまったりどっぷりとこの街で生きて行こうと思っております。

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こんどはおみせでね。
コシが強い!

加須の名物といったら鯉のぼり。

じゃあ、ないんだなぁ、、、昔から加須と言ったらうどんなんだわ。

そう言う認識。

加須のうどんは旨いぞ~って、そう言われてきた。

IMG_1891.jpg

でもね、今回頂くのはお店じゃなくって乾麺。

その乾麵は加須の有名店の商品なんだから、まあ加須のうどんを家で楽しめるって言うのも。

それも保存期間が長いからいつだって食べられる。

乾麺ってそういう利点があるんだな。

IMG_1894.jpg

「つかさ」

加須では評判のお店だそうです。

鴨南蛮、なす南蛮が絶品だそうです、、、うん?

なす???

ああああ、つけ汁の中になすが入ってるのね。

某グルメサイトの写真見ちゃった。

IMG_1895.jpg

そう言えば昔、家で食べたうどんになすが入っていた時があったような気がする。

だけど、あれは青なすだったかな。

分らんけど、きっとその「つかさ」のうどんを真似た、、、それとも昔は一般的だった???

それじゃこの乾麺を茹でて、なすのつけ汁で食べてみようか。

うわ、そうだ、この季節じゃなすなんかないもん、、、買ってくればあるけど、、、まっ、いいか。

ただの麺つゆだけど、それで食べてみましょう。

IMG_2011.jpg

う~ん、説明の茹で時間7~9分は長いなぁ。

おおお、、、真っ白で見るからにコシが強そうだね。

でも、ちょっと細い感じ、、、やっぱお店のとは違うんだろうなぁ。

IMG_2013.jpg

でもでも、う~ん、ツルツル~♪

美味しい~!

こんなことならもっといっぱい買ってくればよかったかな。

いや、今度はお店で食べたいな。

IMG_1781.jpg

こっちはいただきものです。

なんと、「トマトベリー」ですって。

何のこと、トマトベリーって。

IMG_1897.jpg

え~っと、種苗屋さんの作ったミニトマトのことらしいです。

形がほら、イチゴに似てる。

ハート形って言ってもいいかな。

こんな形になるよう色々な研究が行われたんだろうなぁ。

可愛いね。

IMG_1934.jpg

食べてみるとしっかりトマトのお味がするんだわ。

最近のミニトマトって甘かったり、おかしなお味だったり、、、いまいちトマトって感じがしない。

でもこのトマトはトマトらしくっていいよね。

きっと若い子に人気が出るんじゃないかな。

おじさんが食べるのはちょっぴり恥ずかしい気もするけどね。

そんな加須のグルメでした~。
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グルメ | 05:00:29 | コメント(0)
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