2022-12-11 Sun

コシが強い！

加須の名物といったら鯉のぼり。

じゃあ、ないんだなぁ、、、昔から加須と言ったらうどんなんだわ。

そう言う認識。

加須のうどんは旨いぞ～って、そう言われてきた。



でもね、今回頂くのはお店じゃなくって乾麺。

その乾麵は加須の有名店の商品なんだから、まあ加須のうどんを家で楽しめるって言うのも。

それも保存期間が長いからいつだって食べられる。

乾麺ってそういう利点があるんだな。



「つかさ」

加須では評判のお店だそうです。

鴨南蛮、なす南蛮が絶品だそうです、、、うん？

なす？？？

ああああ、つけ汁の中になすが入ってるのね。

某グルメサイトの写真見ちゃった。



そう言えば昔、家で食べたうどんになすが入っていた時があったような気がする。

だけど、あれは青なすだったかな。

分らんけど、きっとその「つかさ」のうどんを真似た、、、それとも昔は一般的だった？？？

それじゃこの乾麺を茹でて、なすのつけ汁で食べてみようか。

うわ、そうだ、この季節じゃなすなんかないもん、、、買ってくればあるけど、、、まっ、いいか。

ただの麺つゆだけど、それで食べてみましょう。



う～ん、説明の茹で時間7～９分は長いなぁ。

おおお、、、真っ白で見るからにコシが強そうだね。

でも、ちょっと細い感じ、、、やっぱお店のとは違うんだろうなぁ。



でもでも、う～ん、ツルツル～♪

美味しい～！

こんなことならもっといっぱい買ってくればよかったかな。

いや、今度はお店で食べたいな。



こっちはいただきものです。

なんと、「トマトベリー」ですって。

何のこと、トマトベリーって。



え～っと、種苗屋さんの作ったミニトマトのことらしいです。

形がほら、イチゴに似てる。

ハート形って言ってもいいかな。

こんな形になるよう色々な研究が行われたんだろうなぁ。

可愛いね。



食べてみるとしっかりトマトのお味がするんだわ。

最近のミニトマトって甘かったり、おかしなお味だったり、、、いまいちトマトって感じがしない。

でもこのトマトはトマトらしくっていいよね。

きっと若い子に人気が出るんじゃないかな。

おじさんが食べるのはちょっぴり恥ずかしい気もするけどね。

そんな加須のグルメでした～。