2019-10-09 Wed

トンネルを抜けると。。。その３

さて、イベントも盛況に行われ、充分に楽しんでおります。

そこで、出店している出店もちゃんとチェックしておかねばなりませんね。

だって、ここは新潟県なんですから。

きっと関東圏のものとは違う、、、よねぇ。



先ずはピザですが、あれ、、、あまり変わらないね。

だけど、こんな場所でピザが食べられるのも良いよね。

この場所で焼いているのかしらねえ？



こっちはハンバーガー。

魚沼ハンバーガーですって。

魚沼産のコシヒカリライスのパテが挟み込まれているとか・・・残念、確かめて置かなかったよ。

写真で確認すると、メンチカツだって、、、う～ん、魚沼の意味がわからん・・・（笑）



こっちはもっと分かんない。

もつ煮、餃子、チキンカツカレー、それにかき氷。

いったいどんなお店なんだか・・・（笑）

「越後維新」

分かんないなあ～（笑）



やっと納得のお店登場。

ステーキ丼だって。

使用しているお肉は・・・分かりません。

でも、何となく気になるねぇ。



もっと興味深いお店。

地元、「上善如水（じょうぜんみうずのごとく）」言わずと知れた越後の地酒だよ。

その蔵元さんのお店。

ここでしか手に入らないレアものだそうです。

ラベルがすごく可愛いの。

ちょっと、ワインっぽいラベルだね。

でも車だから・・・あああ、そうだ、今日は電車だ、、、飲んでも良いんだ！



でも、お酒よりも故地の方が気になる。

そうだよ、コシヒカリの新米で作ったおにぎり。



そりゃ買わなきゃいかんでしょ。

本当は海苔なんかまかれていなくても良いのよ。

塩むすびでいいんだけど・・・。

それは無いか。



めっちゃうまい！

さすが、本場のコシヒカリだぜ～♪



そんなおにぎりをおみやげで家でも食べてみました。

しっとりの海苔。

そう、、、ワタクシはパリパリの海苔はどうも好きません。

おにぎりの海苔はやっぱりしっとりが最高！



冷めても美味しいお米、、、それが美味しいお米の条件のひとつ。

モチモチ感や粘りと言うか、食感と言うか、、、やっぱり新米だなって感じがするし、コシヒカリなんだ！って感じ。

やっぱりお米の王様、、、そのおにぎりは最高だね。

一口食べて、、、ああ、日本人で良かった～と思う瞬間だよね。